توضیحات اجمالی:
اواپراتورهای پوسته و لوله همانطور که از نامشان پیدا است، از یک پوسته و شماری لوله که درون این پوسته قرار دارند، تشکیل میشوند. معمولاً از درون لولهها، مبرد و درون پوسته آب گذر میکند.
اواپراتور پوسته لولهای با در کنار هم قرار گرفتن این دو سیال، مبرد گرما را از آب درون پوسته گرفته و تبخیر میشود.